スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店

【100g】エチオピア シダモG-1 グジ ウォッシュド

コーヒー発祥の地よりエキゾチックな風味を

レモンティーを思わせる鮮やかな酸味と

シルクのような滑らかさをあわせもつコーヒーです。

コーヒー豆をグラインドした時から柑橘系の爽やかな香りが楽しめます。

エチオピアを代表する産地シダモ

コーヒー発祥の地エチオピアにおいて代表的な産地シダモ。

その中でも高品質なコーヒーの生産に定評があり人気のグジ地区のコーヒー豆です。

その中でもこちらはグレード1という最高品質のものです。

同じエチオピアで有名なイルガチェフェとはまた異なるエキゾチックなフレーバーをお届けいたします。

生産国エチオピア
標高1890m
品種エチオピア原種
生産処理ウォッシュド
焙煎度合い中煎り
ロースターからのコメントエキゾチックなこの地域ならではの特別なフレーバーを心地よく味わっていただくために、中煎りでバランスよく焙煎しました。
カッピングコメントレモンティー、スウィートスパイス、スウィート、シルキーマウスフィール

ロースター厳選のシングルオリジンコーヒーを受注後に焙煎しお届け

  1. ローストデザインコーヒーで取り扱っているコーヒー豆は全てスペシャルティコーヒー。
    味覚評価として世界的に採用されているCOE方式でのカッピングスコアで
    80点以上をクリアしているものだけを採用しております。
  2. またコーヒー豆は全て細かな範囲で産地が特定できるシングルオリジンコーヒーです。
    特定の農園やさらにはその区画、
    また小規模生産者の多い産地においては細かなエリアまでお客様に開示しております。
    トレーサビリティ、サステナビリティの明確なものであること、
    生産者に品質に見合った対価で購入されたものを取り揃えております。
  3. ご注文の商品は受注後に焙煎したものを発送しております。
    粉ご希望のお客様にはできる限り発送直前に挽いて少しでも鮮度の良い状態でお届けいたします。
  4. 商品パッケージはスタンド式のチャック袋となっております。
    特別な容器がなくとも保管しやすく、豆の量が少なくなっても自立しやすい形を採用しております。
販売価格
800円(税59円)
豆/粉
購入数