スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店

【100g】ブルンジ ブジラ ナチュラル

アプリコットのような風味と甘さ

アプリコットや完熟のピーチを思わせる風味と、甘さの際立つコーヒー。

丸みをおびた口当たりがその風味を包み込み、贅沢な余韻にひたることができます。

この華やかな風味は、ホットはもちろんアイスコーヒーでもその魅力を十分にお楽しみいただけます。

ブルンジならではの魅力的なフレーバー

ルワンダの隣国であるブルンジ。

ここでは様々な風味特性をもったスペシャルティコーヒーが数多く生産されています。

伝統的にウオッシュドコーヒーが生産されてきた国ですが、

近年はナチュラルやハニープロセスといった生産処理もされており、それぞれのキャラクターをより楽しめるようになってきています。

生産国ブルンジ
標高1900-2050m
エリアカヤンザ
農園名ブジラ ウォッシングステーション
品種ブルボン
生産処理ナチュラル
生産者ブジラグヒンドゥワ生産者協同組合(代表:ラマダン・サルム)
焙煎度合い中煎り
ロースターからのコメント魅力的なフレーバーを全開に出したいコーヒーですが、キャラメルやアプリコットといった粘性のある風味をより楽しんでいただけるように、甘さと質感を引き出すようバランスよく焙煎しています。
カッピングコメントアプリコット、イエローピーチ、キャラメル、ブライトアシディティ、ラウンド、スウィート

ロースター厳選のシングルオリジンコーヒーを受注後に焙煎しお届け

  1. ローストデザインコーヒーで取り扱っているコーヒー豆は全てスペシャルティコーヒー。
    味覚評価として世界的に採用されているCOE方式でのカッピングスコアで
    80点以上をクリアしているものだけを採用しております。
  2. またコーヒー豆は全て細かな範囲で産地が特定できるシングルオリジンコーヒーです。
    特定の農園やさらにはその区画、
    また小規模生産者の多い産地においては細かなエリアまでお客様に開示しております。
    トレーサビリティ、サステナビリティの明確なものであること、
    生産者に品質に見合った対価で購入されたものを取り揃えております。
  3. ご注文の商品は受注後に焙煎したものを発送しております。
    粉ご希望のお客様にはできる限り発送直前に挽いて少しでも鮮度の良い状態でお届けいたします。
  4. 商品パッケージはスタンド式のチャック袋となっております。
    特別な容器がなくとも保管しやすく、豆の量が少なくなっても自立しやすい形を採用しております。
販売価格
850円(税63円)
豆/粉
購入数