スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店

【100g】ボリビア アセンシオ ティコナ

花とフルーツ感のあるフレーバー

ピーチ、フローラルといった優しいフレーバーが印象的なコーヒー 。

シロップを思わせる独特な口当たりも魅力的。

ボリビアの代表的なスペシャルティコーヒーの産地から

この農園のあるエリア、カラナビはボリビアコーヒーの首都と言われる代表的なスペシャルティコーヒー の産地です。

完熟のチェリーのみを丁寧にピッキングし、天日乾燥されています。

また、特別な化学肥料を使用せずに栽培されています。

生産国ボリビア
標高1600m
エリアカラナビ
品種カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ
生産処理ウオッシュド
生産者アセンシオ ティコナ
焙煎度合いやや浅めの中煎り
カッピングコメントピーチ、フローラル、シロッピー 、クリスプ

ロースター厳選のシングルオリジンコーヒーを受注後に焙煎しお届け

  1. ローストデザインコーヒーで取り扱っているコーヒー豆は全てスペシャルティコーヒー。
    味覚評価として世界的に採用されているCOE方式でのカッピングスコアで
    80点以上をクリアしているものだけを採用しております。
  2. またコーヒー豆は全て細かな範囲で産地が特定できるシングルオリジンコーヒーです。
    特定の農園やさらにはその区画、
    また小規模生産者の多い産地においては細かなエリアまでお客様に開示しております。
    トレーサビリティ、サステナビリティの明確なものであること、
    生産者に品質に見合った対価で購入されたものを取り揃えております。
  3. ご注文の商品は受注後に焙煎したものを発送しております。
    粉ご希望のお客様にはできる限り発送直前に挽いて少しでも鮮度の良い状態でお届けいたします。
  4. 商品パッケージはスタンド式のチャック袋となっております。
    特別な容器がなくとも保管しやすく、豆の量が少なくなっても自立しやすい形を採用しております。
販売価格
850円(税63円)
豆/粉
購入数