スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店

ディカフェ 【100g】エチオピア リム

華やかな風味のあるカフェインレス

フローラルな香りとスイートポテトのような甘さ、ハーブやシトラスの印象を残すすっきりした後味。

カフェインレスでありながら、エチオピアらしいエキゾチックな風味が楽しめます。

descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法

化学的な溶媒を一切使用せず、蒸気と水のみで安全にカフェイン除去されております。

生産国エチオピア
標高1800~2000m
エリアオロミア州ブーノ・ベデーレ地域
品種原生品種
生産処理フリーウオッシュド
生産者ハワ・イェンバー農協に所属する385名の生産者
焙煎度合いやや深めの中煎り
カッピングコメントフローラル、スイートポテト、ハーブ、シトリック

ロースター厳選のシングルオリジンコーヒーを受注後に焙煎しお届け

  1. ローストデザインコーヒーで取り扱っているコーヒー豆は全てスペシャルティコーヒー。
    味覚評価として世界的に採用されているCOE方式でのカッピングスコアで
    80点以上をクリアしているものだけを採用しております。
  2. またコーヒー豆は全て細かな範囲で産地が特定できるシングルオリジンコーヒーです。
    特定の農園やさらにはその区画、
    また小規模生産者の多い産地においては細かなエリアまでお客様に開示しております。
    トレーサビリティ、サステナビリティの明確なものであること、
    生産者に品質に見合った対価で購入されたものを取り揃えております。
  3. ご注文の商品は受注後に焙煎したものを発送しております。
    粉ご希望のお客様にはできる限り発送直前に挽いて少しでも鮮度の良い状態でお届けいたします。
  4. 商品パッケージはスタンド式のチャック袋となっております。
    特別な容器がなくとも保管しやすく、豆の量が少なくなっても自立しやすい形を採用しております。
販売価格
850円(税63円)
豆/粉
購入数