バーボン ウイスキー・エチオピア イルガチェフェ 200g
1,861円(税138円)
スピリッツとコーヒーの新しいかたち
生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。
コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。
スペシャルティコーヒーの代名詞
スペシャルティコーヒーの代名詞とも言える世界的に有名な産地、イルガチェフェ。
この世界に入り込むきっかけとなったファンも多い生産地です。
この華やかな印象のイルガチェフェをバーボンウイスキーに漬け込み焙煎しました。
バニラや樽香のついた豊かな風味のウイスキーと合わさることで、バナナやバタークリームのような甘さと伴った滑らかさが生まれます。
レーズンやフローラルな風味がアクセントとなり、カップをもつひと時を優雅なものに演出いたします。
生産国 | エチオピア |
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標高 | 〜2500m |
エリア | イルガチェフェ |
生産者 | コンガ農協 |
品種 | アビシニア種(エチオピア原種) |
生産処理 | ナチュラル |
原材料 | コーヒー豆( 原産国エチオピア) バーボンウイスキー |
カッピングコメント | バーボンウイスキー、バナナ、フローラル、レーズン、バタークリーム、コンプレックス, |
200gのコーヒー豆をポスト投函でご配送の場合、専用パッケージに100gずつ2袋にわけてお届けいたします。