【100g】ケニア カリイ・テロワールセレクション
1,150円(税85円)
ジューシーな魅力に溢れるケニアのスペシャルティ
カリイコーヒーガクトリーはケニアでその名声を3つに分かつ、キリニャガ地区のコーヒーです。
ニエリ地区を筆頭に、キリニャガ、ムランガと言ったコーヒーの生産地区は、共に隣接しており、
同国でも最も品質の高いコーヒーを生み出すエリアとして認知されています。
カリイファクトリーはムティラ生産者組合が管轄する精選所の一つで、ケニアらしい華やかな酸を顕すコーヒーを生み出しています。
周辺600世帯に上る農家は組合のガイダンスを受けることで、素晴らしい農園マネージメントと高い選別摘果技術を誇ります。
そうしてもたらされたコーヒーは芯の通った酸を持つケニアらしい魅力に満ち溢れています。
生産国 | ケニア |
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エリア | キリニャガ |
標高 | 1500〜1700m |
品種 | SL28, SL34, ルイル11,バティアン |
生産処理 | ウオッシュド(ケニア式 |
生産者 | ムティラ生産者組合 |
農園(ファクトリー) | カリイファクトリー |
カッピングコメント | Structure, Green Apple, Juicy, Rhubarb, Pineapple, Round |

