【100g】ニカラグア COE'20 アグア サルカ
1,800円(税133円)
RDC初の国際品評会入賞ロット
各生産国にてその年の最高のコーヒーたちを選び出す最高峰の品評会。
Cup of Excellence(COE)と呼ばれるこの品評会は,まさにその国を代表するコーヒーとして選定する栄誉ある称号です。
アグア・サルカ農園は2020年にニカラグアで開催されたCOEにて見事入賞を果たすことができました。
ニカラグアの高品質コーヒーでよく採用されているマラカツーラと言う品種は、 透明感に溢れ上品な酸味をもたらすことでよく知られています。
アグア・サルカ農園のマラカツーラも優しい酸と豊潤な甘さを誇り、 名産地、ヌエバ・セゴビアの上品なテロワールを映し出しています。
今回はRDCとして初めて取り扱うCOE入賞ロット・・・。
ぜひニカラグアの至高の味わいをお楽しみください
生産国 | ニカラグア |
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エリア | ヌエバ セゴビア |
標高 | 1400m |
品種 | マラカトゥーラ |
生産処理 | ウオッシュド |
生産者 | Isacio Javier Albir Vilchez |
農園 | アグア サルカ |
カッピングコメント | White Peach, Rosemary, Sugar Cane, Silky |

