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スコッチウイスキーを使用した季節限定のインフュージョン コーヒー
スコッチ ・ ルワンダ チョコ 100g
1,101円(税82円)
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スコッチ ・ ルワンダ チョコ 100g
1,101円(税82円)

スピリッツとコーヒーの新しいかたち

生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。

コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。

スコッチウイスキーとエチオピア シダモ  グジの複雑なハーモニー

紅茶や温州みかんを思わせる風味のルワンダ チョコ イエローハニーを、

スコットランドを代表するハイランド地区のシングルモルトウイスキーに 漬け込み焙煎しました。

赤肉系メロンやバイオレットを思わせる風味。

エレガントな印象のコーヒーです。

生産国ルワンダ
標高1800m〜2000m
エリアノーザンプロビンス
精製所チョコ・コーヒーウォッシングステーション
生産者ニャラングワビジェ
品種ブルボン
生産処理イエローハニー
原材料コーヒー豆(原産国ルワンダ ) スコッチウイスキー
カッピングコメント Melon, Violet, Elegant, Smooth
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