インフュージョンシリーズコニャックエチオピアイルガチェフェ自家焙煎コーヒー店 Roast Design Coffee

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スコッチウイスキーを使用した季節限定のインフュージョンコーヒー

スコッチ・ルワンダチョコ 100g

1,101円(税82円)

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スコッチ・ルワンダチョコ 100g

1,101円(税82円)

スピリッツとコーヒーの新しいかたち

生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。

コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。

紅茶や温州みかんを思わせる風味のルワンダチョコイエローハニーを、

スコットランドを代表するハイランド地区のシングルモルトウイスキーに漬け込み焙煎しました。

赤肉系メロンやバイオレットを思わせる風味。

エレガントな印象のコーヒーです。

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