バーボン ウイスキー・エチオピア グジ ハンベラ
1,200円(税89円) 〜 2,300円(税170円)
スピリッツとコーヒーの新しいかたち
生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。
コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。
バニラや樽香のついた豊かな風味のウイスキーと合わさることで、バナナやバタークリームのような甘さと伴った滑らかさが生まれます。
*製造の工程でアルコール分は揮発しています
生産国 | エチオピア |
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標高 | 1700〜2300m |
エリア | オロミア州グジ県ハンベラ |
品種 | アビシニア種(エチオピア原種) |
生産処理 | ナチュラル |
原材料 | コーヒー豆( 原産国エチオピア) バーボンウイスキー |
焙煎度 | 中煎り |
カッピングコメント | Whiskey, Strawberry, Banana, Butter, Smooth |
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