インフュージョンシリーズバーボンウイスキー・エチオピアグジハンベラ自家焙煎コーヒー店 Roast Design Coffee

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バーボンウイスキーに漬けたのちに焙煎し風味をつけた特別なコーヒー。バナナやバタークリームを思わせるなめらかさを伴った風味。

バーボンウイスキー・エチオピアグジハンベラ 100g

1,200円(税89円)

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バーボンウイスキー・エチオピアグジハンベラ 100g

1,200円(税89円)

スピリッツとコーヒーの新しいかたち

生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。

コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。

バニラや樽香のついた豊かな風味のウイスキーと合わさることで、バナナやバタークリームのような甘さと伴った滑らかさが生まれます。

生産国	エチオピア
標高	1700～2300m
エリア	オロミア州グジ県ハンベラ
品種	アビシニア種(エチオピア原種)
生産処理	ナチュラル
原材料	コーヒー豆( 原産国エチオピア) バーボンウイスキー
カッピングコメント	Whiskey, Strawberry, Banana, Butter, Smooth

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