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【100g】コロンビア ブエナビスタ ゲイシャ
1,800円(税133円)
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【100g】コロンビア ブエナビスタ ゲイシャ
1,800円(税133円)

香水やお花のアロマとマンゴーや洋梨を思わせる風味の特別なコーヒー

すでに多くの国際品評会やコンテストで不動の人気を誇るゲイシャ種。

エチオピアの原生種をルーツに持つこの品種は、類まれな風味と味わいを持つことから、 近年のコーヒーシーンで瞬く間に有名になりました。

花や香水を思わせるようなフローラルノートに様々なフルーツを感じさせるゲイシャ種は、 実は栽培される土壌(テロワール)に適性がなければ、その特徴を開花させることはありません。

今回ご紹介するブエナビスタ農園はコロンビアで最良のテロワールを誇るウィラ県に位置し、伝統的な水洗式で仕上げられたゲイシャは本場のパナマに勝るとも劣らない品質を誇っています。

ぜひこの機会にゲイシャ種特有のフローラルな風味を味わっていただければ幸いです。

生産国コロンビア
エリアウィラ県 サラ・ド・ブランコ
標高1,650m
品種ゲイシャ
生産処理ウオッシュド
生産者ウンベルト・カルデロン・ゴメス
カッピングコメント Perfume, Mango, Pear, White wine, Sweet finish
Roast Design Coffee コーヒーピラミッド
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