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【100g】ブルンジ キビンゴ
950円(税70円)
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【100g】ブルンジ キビンゴ
950円(税70円)

アプリコットやオレンジを思わせる明るい風味

キビンゴ・コーヒーウォッシングステーションは中央アフリカのブルンジ、カヤンザ地区で名を馳せる水洗設備の名称です。

世界的に権威のある国際品評会:Cup of Excellenceで優勝した実績もあるキビンゴのコーヒーは、アフリカらしいフルーツフレーバーに甘い酸が伴う、大変魅力的なコーヒーです。

水洗設備の周辺の農家から集められたコーヒーチェリーは赤く光る宝石のように熟度が高く保たれ、処理前に比重選別を行う事で更なる磨きが掛けられています。

土壌のポテンシャルでは隣国のルワンダに勝るとも言われるブルンジ。

キビンゴはまさに模範的なブルンジのコーヒーと言えるでしょう。

生産国ブルンジ
エリアカヤンザ
標高1,600m
品種ブルボン・マヤゲス
生産処理ウオッシュド
生産者キビンゴ生産者共同組合
カッピングコメントApricot, Bright AC, Brown Sugar, Syrupy
Roast Design Coffee コーヒーピラミッド
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