カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
グループ
コンテンツ
インドネシア ナショナルウィナー ダノ
2,500円(税185円) 〜 4,900円(税363円)
各オプションの詳細情報
コーヒー豆の量
豆/粉
購入数

インドネシア ナショナルウィナー ダノ
2,500円(税185円) 〜 4,900円(税363円)

グリーンティーを思わせる風味、甘くなめらかな質感のコーヒー

世界第4位のコーヒー生産国であるインドネシア。

国内生産の90%がロブスタコーヒーである同国では、 スマトラ、スラウェシ、バリ、ジャワ等の限られた優良なテロワールにおいて、 上質なアラビカコーヒーが栽培されています。

今回インドネシア初のCup of ExcellenceのNational Winnerに入賞したダノ農園は、 ジャワ島の西側の生産エリアに位置してます。

西ジャワはアラビカ種のアメリカ大陸への伝播に直接関わる大変重要な地域であり、 縦長なロングベリー形状の生豆は同地を代表する特徴としてよく知られています。

西ジャワのコーヒーはいわゆるスマトラ・マンデリンとは異なり、 ダノ農園のコーヒーは緑茶様のフレーバーとしっかりした甘さやなめらかさ感じられ、 まさに西ジャワのテロワールと言える秀逸なカッププロファイルを誇っています。

生産国インドネシア
エリアジャワ・バラット(西ジャワ)県、バンダン、カブパテン
標高1,490m
品種S795、シガラール・ウータン、ティピカ
生産処理ウオッシュド
生産者アデ・サエディン
農園ダノ
焙煎度浅煎り
カッピングコメントGreen tea, Blood Orange, Cane sugar, Creamy
    1. 決済完了から3営業日以内に発送いたします
      ポスト投函配送をご選択いただいた場合、豆袋は専用パッケージで100gずつに小分けしお届けいたします。
      商品、配送に関するご要望はカートに進まれたあと備考欄にご記入ください
      配送希望日についてのご要望はこちらにご記入ください
      ご注文者と配送先が別住所の場合は”金額を表示しない納品書"を同封いたします。
      納品書がご不要な場合は備考欄にその旨ご記入をお願いいたします
      配送料はご購入手続き時に計算されます
  • この商品を購入する