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ニューヨクシティ・ロースト グアテマラ サンタクルス 100g
980円(税73円)
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ニューヨクシティ・ロースト グアテマラ サンタクルス 100g
980円(税73円)

特別企画・深煎りとブレンドの店 モビーデック

2020年にRDCの裏アカウント的に作られた伝説?の自家焙煎コーヒー・モビーデックが特別イベントで復活します。

普段のRDCではできない深煎りのコーヒーです。

9/24(土)から10/1(土)までの限定販売です。

ニューヨークシティロースト グアテマラ サンタクルス

Roast Design Coffeeの定番・グアテマラ サンタクルスを中深煎りまで焙煎しました。

サンタクルスは15haほどの小さな農園。

きれいなフレーバーを持つコーヒーが採れる良い土壌と、 農園内のコーヒーの90%以上がブルボンやティピカといった原種であることが特徴です。

チョコレートやキャラメルを思わせる風味です。

生産国グアテマラ
エリアアンティグア
標高1550m
品種ティピカ、ブルボン、カトゥーラ
生産処理ウオッシュド
焙煎度中深煎り
カッピングコメント Caramel, Chocolate, Round, Sweet