冬におすすめのコーヒー豆ギフトセット

プレゼントにおすすめのコーヒー豆2種の飲み比べセットです。

新百合ヶ丘のお店で人気のエチオピア イルガチェフェ コンガ ナチュラルと、

エクアドルのオークション入賞ロットの2種をご用意いたしました。

ラッピングについては通常のリボンがけ以外にクリスマスギフト用やのし対応を選べます。

エチオピア イルガチェフェ コンガ ナチュラル

赤ワインやカシスを思わせる風味。シルクのような上品は質感のコーヒーです。

スペシャルティコーヒーの代名詞とも言える世界的に有名な産地、イルガチェフェ。

この世界に入り込むきっかけとなったファンも多い生産地です。

格別な香りと風味をお楽しみください。

• 生産国　エチオピア
• エリア　イルガチェフェ
• 生産処理　ナチュラル
• 品種　アビシニア種(エチオピア原種)
• 標高　〜2,500m

エクアドル ターサドラーダ サンフランシスコ

エクアドル北部、カルチ県。

当地はコロンビアの生産地として名高いナリーニョ地方に隣接しており、滑らかな甘さを身上とした素晴らしいコーヒーを生み出しています。

サン・フランシスコ農園は、聖フランシスにちなんだ農園名となっており、 この地ではかつて多くの教会や礼拝堂が存在し、カトリック系の司祭が統治をおこなっていました。

以前はジャガイモなどを耕作していたサン・フランシスコ農園ですが、 1985年からはコーヒーの栽培へ耕作転換。

最初のオーナーであるホルヘ・ロモ氏はコーヒーの生産から、焙煎、販売まで、 一貫したビジネスを行い、エクアドル国内のコーヒー産業化を推進した人物として崇敬されいます。

現在は3代目のアンドレス・ロモ氏が農園を管理し、 サステナブルかつ文化的なコーヒーの生産に取り組んでいます。

• 生産国　　エクアドル
• 生産者　　アンドレス・ロモ
• エリア　　カルチ県
• 品種　　　カトゥーラ、ブルボン、コスタリカ95
• 生産処理　ウオッシュド
• 標高　　　2,365m