ジャパニーズウイスキー エチオピア イルガチェフェ イディド
1,800円(税133円)
豆/粉
コーヒー豆の量
- 豆
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100g
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- 豆(挽き豆サンプル付)
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100g
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- 中挽き(ペーパーフィルター用)
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100g
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- 中粗挽き(フレンチプレス・メタルフィルター)
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100g
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- 中細挽き(水出し)
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100g
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- 極細挽き(エスプレッソ)
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100g
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ジャパニーズウイスキー エチオピア イルガチェフェ イディド
1,800円(税133円)
スピリッツとコーヒーの新しいかたち
生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。
コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。
秋冬の限定インフュージョン・ジャパニーズウイスキー
甘く芳醇な風味の国産シングルモルトウイスキーを、スペシャルティコーヒーの代名詞ともいえる産地・エチオピア イルガチェフェ の生豆に浸けてから焙煎しています。
フローラルな香りとキャンディを思わせるきれいな風味のコーヒーに仕上がりました。
| 生産国 | エチオピア |
|---|---|
| 標高 | 2,000m |
| エリア | ゲデオ県、イルガチェフェ、イディド |
| 品種 | CBD耐性種、土着品種 |
| 生産処理 | ウオッシュド |
| 原材料 | コーヒー豆( 原産国エチオピア)、ウイスキー |
| カッピングコメント | Floral, Cinnamon, Red Apple, Sweet Long After Taste, Creamy |
