コロンビア ブエナビスタ
1,101円(税82円) 〜 2,101円(税156円)
豆/粉
コーヒー豆の量
- 豆
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100g1,101円(税82円)
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200g2,101円(税156円)
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- 豆(挽き豆サンプル付き)
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100g1,101円(税82円)
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200g2,101円(税156円)
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- 中挽き(ペーパーフィルター用)
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100g1,101円(税82円)
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200g2,101円(税156円)
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- 中粗挽き(フレンチプレス・メタルフィルター)
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100g1,101円(税82円)
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200g2,101円(税156円)
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- 中細挽き(水出し)
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100g1,101円(税82円)
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200g2,101円(税156円)
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- 極細挽き(エスプレッソ)
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100g1,101円(税82円)
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200g2,101円(税156円)
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コロンビア ブエナビスタ
1,101円(税82円) 〜 2,101円(税156円)
コロンビアのウィラ地方、エリアスの地にわずか２haの農地を経営するムノス氏。
ここではマイクロロットと言われる小さいテロワールを反映したコーヒーが生み出されています。
ブエナビスタ農園は当地の明るい酸味を十分に発揮した美しいコーヒーを生み出しています。
コロンビアでは最近様々な生産処理や発酵を行うケースが増えていますが、 この農園の様にシンプルな生産処理のもとで、純粋に土地のテロワールを切り取ったコーヒーはまさに王道と言えます。
マンダリンやカボスといった小さい柑橘系のニュアンスに柔らかい甘さの風味がよりそうことで、印象的なバランスが醸し出されています。
| 生産国 | コロンビア |
|---|---|
| エリア | ウィラ県、エリアス |
| 標高 | 1,640m |
| 品種 | コロンビア |
| 生産処理 | ウオッシュド |
| 農園名 | ブエナ ビスタ |
| 生産者 | リディオ・ムノス |
| 焙煎度 | 浅煎り |
| カッピングコメント | Kabosu, Mandarin Orange, Caramel, Round |
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