コロンビア COE'22 #19 エル ミラドール
2,800円(税207円) 〜 5,500円(税407円)
豆/粉
コーヒー豆の量
- 豆
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100g2,800円(税207円)
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200g5,500円(税407円)
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- 豆(挽き豆サンプル付き)
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100g2,800円(税207円)
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200g5,500円(税407円)
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- 中挽き(ペーパーフィルター用)
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100g2,800円(税207円)
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200g5,500円(税407円)
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- 中粗挽き(フレンチプレス・メタルフィルター)
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100g2,800円(税207円)
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200g5,500円(税407円)
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- 中細挽き(水出し)
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100g2,800円(税207円)
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200g5,500円(税407円)
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- 極細挽き(エスプレッソ)
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100g2,800円(税207円)
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200g5,500円(税407円)
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コロンビア COE'22 #19 エル ミラドール
2,800円(税207円) 〜 5,500円(税407円)
2022年のコロンビアCOEに見事入賞を果たしたエル・ミラドール農園。 El Miradorはウイラ県の地名でもあり、こういった地名に由来する農園名は数多く生産国に存在しています。
農園主のルイス・グティエレス・ロドリゲス氏は特にこのエル・ミラドールの地に強く思いを寄せており、農園名としました。
入賞したこのロットでは近年注目されているピンク・ブルボン種が採用されており、 伝統的なコロンビアマイルドの味わいにフローラルさとメロンのような芳香を与えています。
そしてナチュラル製法はこのコーヒーの果実の風味をより強調させ、赤ワイン用のニュアンスを生み出しています。
これはまさに人、品種、そしてテロワールの三位一体をまさに体現するコーヒーと言えるでしょう。
| 生産国 | コロンビア |
|---|---|
| エリア | ウィラ県 エル ミラドール |
| 標高 | 1800〜1890m |
| 品種 | ピンクブルボン |
| 生産処理 | ナチュラル |
| 農園主 | ルイス・グティエレス・ロドリゲス |
| 焙煎度 | 浅煎り |
| カッピングコメント | Floral, Sweet Melon, Lychee, Smooth, Sweet Finish |
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