ホンジュラスで第一位のテロワールを誇るサンタバルバラ県。

今回のラス・フローレス農園が位置するエリアは、COEの入賞農園を多数輩出するエリアとして、特に有名です。

同国の輸出業者として世界的に認知されるサンビセンテ社は、このエリアのコーヒーの扱いに造詣が深く、 日本でも多くのファンを持つ素晴らしいエクスポーターです。

ラス・フローレス農園のコーヒーも、同社のドライミルで最終精選を行った後、 アルミの包材を使用した最高の真空包装が施され、素晴らしいコンディションが保たれた状態で、日本に出荷されています。

近年評価が高まってきているホンジュラスのパカス種は一説には、あの高品質種であるパカマラの優秀な因子のもとになっていると噂されており、 その評判はほぼ真実といえるほど優秀なロットが多く展開されてきています。

ホンジュラスのコーヒーが得意とする熟度の高い甘さ。ラス・フローレスではさらに砂糖菓子のような香ばしい甘さを堪能することができます。