ヘネシー VSOP フィーヌ シャンパーニュ × パナマ エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション
3,000円(税222円) 〜 5,900円(税437円)
ブランデー/コニャックの代名詞ともいえるヘネシーVSOP。
その中でも”フィーヌ・シャンパーニュ”の呼称が許されるのは、 グランド・シャンパーニュエリアとプティット・シャンパーニュエリアの原酒のみを使用して作られたコニャックのみで、 さらに生産量の限られたグランド・シャンパーニュ原酒を50%以上に保つ必要があります。
このブレンドは1976年に日本限定品として生まれたもので、 それゆえ大変貴重な蒸留酒であることがわかります。
今回のインフュージョンコーヒーはパナマ最高峰の農園かつ、パナマゲイシャの始祖として名高い、 かのアシエンダ・ラ・エスメラルダ・ゲイシャ・プライベートコレクションをセレクト。
当ロットはいわゆる”プライベート・リザーブ”に相当する希少品ですが、 類まれな芳香によって世界中のコーヒーラバーを虜にしたこの正統派のゲイシャ種を大胆に使用しました。
ヘネシーの干しブドウを思わせる甘さと風味が、エスメラルダ・ゲイシャのフローラルさと交わることで、大変魅惑的なインフュージョンコーヒーが誕生しました。
期間限定の特別コーヒーをぜひこの機会にご堪能ください。
生産国 | パナマ |
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エリア | チリキ県 ボケテ |
標高 | 1,600m |
品種 | ゲイシャ |
生産処理 | ウオッシュド |
生産者 | プライス・ピーターソン |
焙煎度 | 中煎り |
カッピングコメント | Peach, Clean, Syrup, Elegant, Round Long after taste |
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