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Honduras COE'23 #20 La Pena ホンジュラス COE'23 ラ・ペーニャ
2,400円(税178円) 〜 4,700円(税348円)
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Honduras COE'23 #20 La Pena ホンジュラス COE'23 ラ・ペーニャ
2,400円(税178円) 〜 4,700円(税348円)

ホンジュラスで最良のテロワールを誇るサンタバルバラ県。

当地の名門マドリッド一族の若き旗手であるデニルソン氏が運営するラ・ペーニャ農園は、 その名（The Peak）が示す通り、高品質かつ類まれなコーヒーの出現を期待させてくれます。

他のホンジュラスの生産エリアに先駆けて頭角を現してきたマドリッド家のパカス種は、 サンタバルバラのテロワールと驚異的な適合性を示し、 ホンジュラスの醍醐味と言える過熟な甘さと濃厚な質感を完璧に備えるに至りました。

今回のラ・ペーニャ農園以外にもおよそ20ロットのサンタバルバラのコーヒーが入賞していることから、 今後もより一層当地のコーヒーから目が離せません。

生産国ホンジュラス
エリアサンタバルバラ、ラス・フローレス
標高1,800m
品種パカス
生産処理ウオッシュド
生産者ダニエルソン・マドリッド
焙煎度浅煎り
カッピングコメントMuscat, Peach, Papaya, Silky, Clean cup, Sweet finish
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    • Farm : La Pena, Producer : Denilson Madrid, Area : Las Flores, Santa Barbara, Process : Washed, Variety : Pacas, Altitude : 1,800m

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