スピリッツとコーヒーの新しいかたち

生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。

コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。

スペシャルティコーヒーの代名詞

RDC定番のインフュージョンコーヒーである、バーボン×エチオピア。

今回は共に銘柄の変更があり、従来の華やかさを維持したまま、 よりエレガントなリニューアルを遂げました。

ベースとなるコーヒーはRDCでも評判の良いGuji Anasoraナチュラル。

そしてマリアージュされるバーボンは1888年創業の老舗バーボン、Four Roses Blackです。

Four Rosesはアメリカ禁酒法時代でも存続を許された蒸留所であったものの、 1950年には国内での販売が終了し、主に海外向けに製造を行っていました。

日本向けには1971年から販売が開始されることとなり、 ”Four Roses Black”は日本専売品である特別銘柄として多くのファンに愛されています。

様々なスパイス、ベリー類を感じるAnasoraのコーヒーは、 Four Rosesの華やかな甘さが相乗することで、より魅惑的なコーヒーとなりました。

ぜひこの甘くエレガントな味わいをお楽しみください。