【COLD BREW PACK】 コールドブリュー パック グアテマラ エル インヘルト 40g × 2個
1,500円(税111円)
夏におすすめのコールドブリューパック
グアテマラで最も偉大な農園であるEl Injerto。
様々な南国フルーツを思わせるパカマラ種で一躍脚光を浴びたこの農園は、 そのスターダムからすでに20年が経過し、確固たるブランドと存在感を確立することに成功しました。
その風格と農園管理は、最高の農園のロールモデルとして他の小規模農園が憧れ、そして追随するものでもあります。
今回お届けするEl Injerto Traditionalは同農園の基本となるラインで、品種はブルボン70%、カトゥアイ30%といった中米を代表するオーソドックスな品種のブレンドとなっています。
華やかなパカマラ種とは対照的に、正統派の中米テロワールを丁寧に切り取ったこのコーヒーは、 ケニア式(ソーキング)とも呼ばれる同農園の最高の水洗処理によって磨かれ、最上質の中米アザーマイルドとして世に放たれています。
マイルドな酸に滑らかな質感、そして中米らしさを感じる上質な甘さをぜひお楽しみください。
ご使用方法
パック1個に対し水560ccを注ぐ
冷蔵庫に入れて8時間待つ
パックを取り出して完成!
| 賞味期限 | 製造日から6ヶ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温保存可。開封後は冷凍保存推奨。 |
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