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水に8時間つけて完成する水出し専用のパックです。
【COLD BREW PACK】 コールドブリュー パック グアテマラ エル インヘルト 40g × 2個
1,500円(税111円)
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【COLD BREW PACK】 コールドブリュー パック グアテマラ エル インヘルト 40g × 2個
1,500円(税111円)

夏におすすめのコールドブリューパック

グアテマラで最も偉大な農園であるEl Injerto。

様々な南国フルーツを思わせるパカマラ種で一躍脚光を浴びたこの農園は、 そのスターダムからすでに20年が経過し、確固たるブランドと存在感を確立することに成功しました。

その風格と農園管理は、最高の農園のロールモデルとして他の小規模農園が憧れ、そして追随するものでもあります。

今回お届けするEl Injerto Traditionalは同農園の基本となるラインで、品種はブルボン70%、カトゥアイ30%といった中米を代表するオーソドックスな品種のブレンドとなっています。

華やかなパカマラ種とは対照的に、正統派の中米テロワールを丁寧に切り取ったこのコーヒーは、 ケニア式(ソーキング)とも呼ばれる同農園の最高の水洗処理によって磨かれ、最上質の中米アザーマイルドとして世に放たれています。

マイルドな酸に滑らかな質感、そして中米らしさを感じる上質な甘さをぜひお楽しみください。

ご使用方法

パック1個に対し水560ccを注ぐ

冷蔵庫に入れて8時間待つ

パックを取り出して完成!

賞味期限製造日から6ヶ月
保存方法常温保存可。開封後は冷凍保存推奨。
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