◎Hibiki Japanese Whiskey Ethiopia Sidama Shantawane 響ジャパニーズウイスキーエチオピアシダマシャンタワネ

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◎Hibiki Japanese Whiskey Ethiopia Sidama Shantawane 響ジャパニーズウイスキーエチオピアシダマシャンタワネ

2,800円(税207円)

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◎Hibiki Japanese Whiskey Ethiopia Sidama Shantawane 響ジャパニーズウイスキーエチオピアシダマシャンタワネ

2,800円(税207円)

スピリッツとコーヒーの新しいかたち

生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。

コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。

ジャパニーズウイスキー”響”を用いたインフュージョンコーヒー。

日本のブレンデッドウイスキーを想起させる、幾層にも重なる奥行きと、滑らかに調和する口当たり。

選び抜かれたエチオピア産マイクロロットと響き合い、ふたつのテロワールがひとつに溶け合います。

生産国	エチオピア
標高	2,100m
エリア	シダマ州、ベンサ、シャンタワネ
品種	エチオピア原生種、JARC選抜品種
生産処理	ウオッシュド
原材料	コーヒー豆( 原産国エチオピア)、ウイスキー
カッピングコメント	Apricot, Orange, Cherry, Sweet Spice, Honey, Smooth

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