Ethiopia Guji Anasora Natural エチオピア グジ アナソラ ナチュラル
1,200円(税89円) 〜 2,300円(税170円)
エチオピア南部県であるグジ・ゾーン。
すぐ北に坐するゲデオ県のイルガチェフェのコーヒーと双璧をなす、この素晴らしいテロワールは、エチオピアらしさのあるフローラルさに加えて明るくジューシーな酸を持つ傾向があり、より存在感を表すコーヒーを体現しています。
今回のナチュラルのロットはアナソラという区画の物で、西にRDCでも定番のウラガ地区、そして南側は有名なシャキッソ地区と接しています。
ブルーベリーや赤い果実の印象をたたえたアナソラのコーヒーはエレガントさを残し、エキゾチックかつ秀逸なバランスを感じさせてくれます。
生産国 | エチオピア | エリア | グジ県、アナソラ地区 |
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標高 | 2,000m |
品種 | ローカルランドレイス(エチオピア原生種) |
生産処理 | ナチュラル |
焙煎度 | 浅煎り |
カッピングコメント | Red wine, Floral, Blueberry, Smooth, Sweet |
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Area : Guji, Anasora, Process: Natural, Variety : Local Land Race, Altitude : 2,000m