【COFFEE BAG】Yoichi Japanese Whiskey Kenya Kianyangi ◎コーヒーバッグ 余市 ジャパニーズウイスキー ケニア キアンヤンギ
350円(税26円)
簡単なのに本格的な味わいのコーヒーバッグ
ティーバッグの紅茶を淹れるように、お湯を注ぐだけで簡単に本格的なコーヒーを楽しめます。
職場や旅行先、またゆっくりコーヒーを用意する時間のないときにもぴったりです。
ご使用方法
ティーバッグ1個に対し90℃のお湯140ccを注ぐ
4分間待つ
ティーバッグを上下に10回ほどゆすって取り出す
ミルクブリューの作り方
ミルクをいれてアイスコーヒーを飲む方におすすめの方法です
ティーバッグ1個に対し140gの冷たい牛乳を注ぐ
冷蔵庫にいれてそのまま10〜12時間待つ
ティーバッグを取り出して完成
スピリッツとコーヒーの新しいかたち
生豆をウイスキーなどスピリッツに漬けたのちに焙煎し、互いの風味や甘さの相乗効果を高めたインフュージョンシリーズ。
コーヒーのもつ甘さと滑らかさを最大限に引き出すようやや深めに焙煎し、印象度の強いスピリッツと味のバランスをとっています。
North Costal Series ノース コスタル シリーズ
今回の限定Infusion Coffeeとしてご紹介するジャパニーズウイスキー ケニア キアンヤンギは、国産シングルモルトウイスキーとして名高い余市をケニアのコーヒーにマリアージュした一品となっています。
竹鶴政孝が追求した正統派スコッチスタイルの余市は、程よいピートとモルトの香りに溢れた重厚な風味を表し、 それを受け止めるケニア、キアンヤンギも偉大な重厚なフルーティさに溢れています。
メロンやナツメグ、ブラッドオレンジを思わせながら、クレームブリュレのようなローストシュガーのニュアンスを持つ秀逸なバランス。
これはまさにこの余市×キアンヤンギのみが織りなせる味わいだと言えるでしょう。
ジューシーなケニアのコーヒーと、力強く重厚なウイスキーが奏でる最高のハーモニーをお楽しみ下さい。
| 生産国 | ケニア |
|---|---|
| 標高 | 1,800m |
| エリア | エンブ |
| 品種 | Ruiru11、SL28、SL34 |
| 生産処理 | ケニア式 |
| 原材料 | コーヒー豆( 原産国ケニア)、ウイスキー |
| カッピングコメント | Whiskey, Water Melon, Nutmeg, Blood Orange |
